元スレ
なめ茸の認知度が若年層で低下 脱「ご飯のお供」へ定着進むボトルタイプ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191103-00010001-nissyoku-ind
なめ茸の原料を知らない親も
なめ茸の購買層は40〜60代が中心で、「なめ茸を知らない子ども、なめ茸がエノキ茸からできていることを知らない親が増えている」（長野興農）ことから、世代交代への対応も急務だ。
ナガノトマトによると、ある女子大学で食物・食品関連について学んでいる学生50人に、なめ茸を知っているかどうか聞いたところ、知っていたのは2人だけ。認知度4％という「ショックな数字」（同社営業部）だった。
長野興農は2011年2月に、長野県産農産物の普及キャンペーンの一環で県内の小中学校600校に
、県産エノキ茸が原料のなめ茸21万本を無料で配った。「当時、なめ茸をもらった世代が20代になり、これから消費の中心になってくる。同様の取組みを、今後も考えていきたい」（同社営業部）
6：2019/11/03(日) 21:11:16.85ID:SlLL2c030.
自作するわ
104：2019/11/03(日) 21:28:14.51ID:T4iw/wnLM.
ビンの形が悪い
箸が要らないチューブにしろ
103：2019/11/03(日) 21:27:46.28ID:oOeV/gka0.
一位塩辛
二位いくら
三位うなぎのタレ
これやぞ
36 2019/11/03(日) 21:17:37.66ID:w8AA7rdG0.
やっぱキムチが一番すすむわ
63 2019/11/03(日) 21:22:17.91ID:5d5GRrI10.
>>36
キムチはチャーハンとか鍋とか炒め物とか調味料にするのはわかるし
焼き肉の合間とか箸休めにしたり酒のつまみに食べるのもわかる
でも米のおかずは正直理解出来ない
69 2019/11/03(日) 21:23:20.02ID:w8AA7rdG0.
>>63
味濃くて箸休めにならんわ
豚肉と混ぜてご飯の上にかけるとやばいで
80 2019/11/03(日) 21:24:32.41ID:5d5GRrI10.
>>69
豚キムチやんけ
やっぱり調味料やん
87：2019/11/03(日) 21:25:04.84ID:w8AA7rdG0.
>>80
せやで
やっぱ野菜より肉や
19：2019/11/03(日) 21:14:46.11ID:5oh1Vh7kr.
なめ茸と鮭フレークは一回一瓶使うからコスパ悪いわ
12 2019/11/03(日) 21:12:07.24ID:rHxJafXEa.
一食で一本の半分くらい使っちゃう
納豆の具に使うとうまいのと大根おろしとの相性の良さ
82：2019/11/03(日) 21:24:50.13ID:VmyoEhNY0.
>>12
実際それぐらい使わないとすぐ劣化するし
54：2019/11/03(日) 21:19:47.79ID:3A6jYZ3W0.
くっそうまいのにな
96：2019/11/03(日) 21:26:41.62ID:TR7MA2pv0.
桃屋のやわらぎ上でも出てるけどまじうまいよな
いくらでも飯食えるわあれ
8：2019/11/03(日) 21:11:52.52ID:/kcprLgH0.
特に欠点がないんだけどなぜか買わない不思議な食品
39：2019/11/03(日) 21:17:56.59ID:HPUn0xGu0.
味付けがゴミ
65：2019/11/03(日) 21:22:51.83ID:r7Fumjl9M.
ビン1本でごはん1杯やん?
コスパ悪いで
67：2019/11/03(日) 21:22:53.09ID:XizHaJgi0.
食ったことないわ
まずそうやもん
90：2019/11/03(日) 21:25:15.62ID:13HA5cm50.
なめ茸と醤油入れて米炊くと簡単に炊き込みご飯できるで
66 2019/11/03(日) 21:22:52.27ID:TY/BjNqq0.
調べたらボトルタイプのなめたけあるんやな
便利そうやけどあんま美味しく見えんな…
72：2019/11/03(日) 21:23:33.10ID:hJC3P45JM.
>>66
釣り餌の虫かな?
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